Wat leren we eigenlijk over eten?

“Je bord moet leeg” – wat leren we eigenlijk over eten?

“Je bord moet leeg.”
“Nog drie hapjes.”
“Heb je pijn? Pak maar een snoepje.”
“Goed gedaan, dan krijg je iets lekkers.”

Vaak is het lief bedoeld. Zijn er geen slechte intenties. En dit is iets dat ook ik gaandeweg heb geleerd.

Maar als je er goed over nadenkt, leren we kinderen hiermee al heel vroeg iets over eten.
Dat je door moet eten, ook als je eigenlijk vol zit. Dat eten troost kan zijn. Dat eten een beloning is. Dat een leeg bord belangrijker is dan het signaal dat je lichaam geeft.

En later, als volwassenen, proberen we ineens opnieuw te leren wanneer we genoeg hebben,
waarom we eten en of we eigenlijk wel honger hebben.

Dat is best bijzonder.

Eten krijgt al jong een betekenis

Eten is natuurlijk nodig. Het geeft je lichaam energie, bouwstoffen en voedingsstoffen. Maar vaak krijgt eten er ongemerkt nog allerlei andere functies bij.

Verdriet? Iets lekkers.
Feest? Eten.
Trots? Trakteren.
Stress? Even iets pakken.
Verveling? Kijken wat er in de kast ligt.

Daardoor kan het steeds moeilijker worden om te herkennen waarom je eigenlijk eet. Niet omdat iemand iets fout heeft gedaan, maar omdat veel van deze gewoontes heel normaal zijn geworden.

“Luister naar je lichaam” is niet altijd zo simpel

Je hoort vaak: “je moet gewoon naar je lichaam luisteren.” Maar ook dat vind ik te makkelijk.

Als je jarenlang gewend bent aan grote porties, vaak tussendoor eten of eten op emotie, dan kunnen je signalen ook beïnvloed zijn door gewoonte.

Je kunt bijvoorbeeld honger voelen terwijl je lichaam eigenlijk voldoende energie heeft gehad, simpelweg omdat je gewend bent op dat moment te eten.

Daarom gaat leefstijlverandering voor mij niet alleen over luisteren.

Het gaat om leren begrijpen.
Is dit echte honger?
Is het gewoonte?
Is het emotie?
Ben ik verzadigd?
Heb ik nu echt voeding nodig?

Veranderen begint met herkennen

Je hoeft niet ineens perfect te eten. Maar hoe beter je begrijpt waarom je iets doet, hoe makkelijker het wordt om andere keuzes te maken. En dát is voor mij leefstijlverandering. Niet alleen veranderen wat er op je bord ligt, maar ook begrijpen welk gedrag daarachter zit.